Birra Bianca senza glutine
Produzione agricola artigianale

Non pastorizzata, rifermentata in bottiglia

Birra in bottiglia da 33 cl

La Blanche è una birra bianca senza glutine prodotta con malto d’orzo e malto di frumento. È caratterizzata da schiuma copiosa e soffice e da un aspetto lievemente velato. Il bouquet aromatico propone sentori di banana e vaniglia. Una birra leggera e fresca, con una particolare nota acidula che le conferisce una freschezza unica.

Ingredienti

Malto d’orzo, malto di frumento, avena, luppoli, buccia d’arancia, coriandolo, lievito adeguatamente lavorati per essere senza glutine

Stile

Blanche

Grado alcolico

Vol da 4,00 % a 5,00%

Colore

7 EBC, chiaro dorato

Bicchiere

Pinta

Gusto

Fresco e secco con note speziate e agrumate, lievemente acidulo nel finale

Nazionalità

Italia

Caratteristiche e degustazione

Vista

Birra velata con un generoso cappello di schiuma fine

Naso

Sentori di banana, vaniglia, bucce d’arancia e coriandolo

Bocca

Carbonatazione media, corpo medio

Temperatura

6°C-10°C

Amarezza

19 IBU

Grado alcolico

Vol da 4,00 % a 5,00%

Gradi Plato

Allergeni

Avena

Prodotto artigianale da agricoltura a conduzione familiare

Abbinamenti e consigli d’uso

La Blanche si abbina perfettamente a formaggi freschi, primi piatti con sughi di carne, gamberi, piatti di pesce e fritti. La sua freschezza e le note speziate esaltano questi sapori, mentre la vivace effervescenza pulisce il palato, creando un'esperienza gustativa equilibrata e piacevole.